👺🕋〰
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味国产精品久久久,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后国产精品久久久,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合国产精品久久久,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🍆(撰稿:霍黛振)庞士-布鲁克斯彗星方向相反的尾巴
2025/06/22师顺炎❼
秋分养生吃什么?“4菜4果”最补人
2025/06/22朱杰轮🌿
西藏欢庆丰收节
2025/06/22方妮梁✣
海信的“非洲之道”
2025/06/22樊鹏卿✁
黎巴嫩多地传呼设备爆炸伤亡惨重 美国表示不知情
2025/06/22龚鹏震♏
以旧换新政策效应显现 8月全国乘用车零售量环比大增10.8%
2025/06/21金贞宇🍱
萌娃在火车站送别入伍的舅舅
2025/06/21葛弘清📷
最新研究在珊瑚中发现海洋中“失踪的塑料”
2025/06/21凌华清q
在庆祝中国人民政治协商会议成立75周年大会上的讲话
2025/06/20滕蓝美a
全球24城市长(代表)将聚杭州 探讨城市治理与可持续发展
2025/06/20成永刚🦊