
🛄👮🔟
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”OD体育电竞APP,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模OD体育电竞APP,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🏾(撰稿:容秋绍)广西钦州:千年坭兴陶古龙窑开窑
2026/03/07燕程媚🎀

40个项目签约金额超600亿元第二十七届京港洽谈会在京开幕
2026/03/07屠雁永🛳

"十一"假期长线旅游市场热度攀升
2026/03/07东艳武☢

中青漫评丨中欧班列为服务高质量共建“一带一路”注入新动力
2026/03/07毕盛伦♖

浙江杭州:党员收看“云党课”
2026/03/07柴洁民❡

人民网评:推动新时代党的建设新的伟大工程向纵深发展
2026/03/06莫谦林🌑

日本人不吃饭,韩国人不睡觉,中国人不下班,东亚人一生爱卷!
2026/03/06孙松生🍊

国台办:将认真核查甄别依法依规处理针对“台独”顽固分子的举报线索
2026/03/06莘初旭u

特朗普再遭未遂刺杀事件 刺激国际现货金价创新高
2026/03/05莘韵哲w

也要仰望星空 - 冲浪实录20220716
2026/03/05上官宝雨🖍
