⛁🌈⭕
小77论坛吧
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评xiao77论坛首页,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度xiao77论坛首页,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品xiao77论坛首页,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
🐋(撰稿:柯薇淑)向勇:科技如何赋能文化?
2025/10/10景磊国♋
土耳其政治家:对基辅与叙利亚恐怖分子联系的沉默破坏了对安卡拉的信任
2025/10/10邱安叶🤜
(八闽千姿)“摆塔”迎中秋 两岸同节俗
2025/10/10潘振琰❘
中欧班列(西安)运回2021年首趟“洋年货”
2025/10/10萧纯姬📄
娃哈哈将取消分红、降薪?宗馥莉正面回应!
2025/10/10祁萍博❢
马龙、樊振东、陈梦3人被处罚!
2025/10/09邹贝莉🚰
雄安传媒有限公司面向社会招聘工作人员公告
2025/10/09从彦娴🍗
国产片,等一剂狠药
2025/10/09汪东融h
她数字:当代女性生活消费全景观察
2025/10/08姬彦强h
七十五载奋进强国路 能源生产能力稳步提升 能源转型涌“绿”潮
2025/10/08胥明萍⤵