🐩🥔🗳
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性WWW,NONGRENDOWN.TOP,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
✒(撰稿:堵贵明)四川美女富二代回国卖豆奶,LV掏钱
2025/06/14荀琴蓓🍍
《黑神话:悟空》上线30天:700多万玩家通关,游戏开发商估值超百亿
2025/06/14冯钧翰📉
曝醉酒男进店掐女店员脖子
2025/06/14柴程永♷
外国车企在华工厂同样面临产能过剩
2025/06/14甘进荣🍯
37岁刘亦菲逛故宫,最美游客照刷屏,网友:中国美绝了!
2025/06/14邱琪菊💊
书记带村民一年凿出2千多米石板路
2025/06/13徐离威仪🌦
为“碎花裙女生”“大勺哥”点赞
2025/06/13田思伟🏆
杨士莪:为祖国海疆筑起万里长城
2025/06/13詹馨珠y
感谢美以,黎巴嫩BP机炸机后,中东客户要求:全部零部件中国产
2025/06/12解玲龙c
1998年-中国版权保护中心成立
2025/06/12濮阳永嘉➯