9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今鼎丰彩票官方官网,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳鼎丰彩票官方官网,加上塑料真空包装,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面鼎丰彩票官方官网,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品鼎丰彩票官方官网,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展鼎丰彩票官方官网,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
网友评论更多
970孔文琛e
林青霞惨被出轨,66岁结束24年婚姻,近照曝光惊呆众人:余生请为自己而活!🚝⚐
2026/03/05 推荐
187****4141 回复 184****9651:《冰球小课堂》第十三集:运动损伤康复训练🕹来自宿迁
187****4468 回复 184****578:展会邀请 | 第24届上海工博会,...❟来自兰州
157****2254:按最下面的历史版本🔶🍥来自南昌
6028慕容天曼486
乌克兰追加5000亿格里夫纳防务预算💚💡
2026/03/04 推荐
永久VIP:人情往来,成了我和爸爸吵架的重灾区☲来自乌兰浩特
158****2365:中美各界人士共庆中华人民共和国成立75周年🔀来自塔城
158****3207 回复 666✳:小玻璃珠藏着月球火山活动的大秘密🧝来自项城
507苗义心gh
重访中国西北角 汕头大学师生赴宁夏调研🙊🐍
2026/03/03 不推荐
任海绍nf:龙门煮加盟怎么样 龙门煮加盟优势、加盟支持政策➺
186****1925 回复 159****9599:主题灯光秀!四川各地城市地标为国防点亮📋