🔙📰❾
9月20日至21日,来自37家企业的58款通过初评,以及17家企业的30款参加复评的上海特色旅游食品,在900食品城集中展示,接受市民的评审。澎湃新闻记者获悉,这也是上海食品行业最专业的评选。入选的特色食品,包装上可以印上上海特色旅游食品商标。该商标由一双手和一朵玉兰花组成(“双手捧出白玉兰”),受法律保护。
从2010年开始,上海特色旅游食品推荐评测活动每年开展一次,每三年复评一次。14年来,活动组委会以“美食是旅游的灵魂,旅游是美食的重要载体”为准绳,通过举办“上海特色旅游食品推荐评测活动”,打造高品质美食文创产品,开发旅游伴手礼产品,推进了食品与旅游的融合发展,促进了食品行业新质生产力。如今,推荐评测活动初具规模,截至2024年度,有440款产品获得上海特色旅游食品的称号。
比如,咸淇淋是一种老上海人很熟悉的饼干,基于黄油制作的咸味曲奇饼干WWW,WWW,3267,COM-34050C,COM,酥松可口,一改传统曲奇的甜味,很受不喜甜食的消费者欢迎。玉佛寺和上海泰康均推出低糖咸淇淋参评。邵万生糟香溏心蛋,在卤蛋的基础上保留溏心,去壳,加上塑料真空包装WWW,WWW,3267,COM-34050C,COM,一经推出,就受到评审们的追捧。老盛昌的葱油拌面,面条细滑而久煮不烂,配上老上海独有的葱油配方WWW,WWW,3267,COM-34050C,COM,在现场也颇受欢迎。
高克敏介绍,今年参加上海特色旅游食品评测和复评的产品,更为注重产品的质量与口感的提升,注重培育产品的更新与发展,以新品精品居多。今后,上海市食品协会将进一步鼓励企业在概念创新、品种创新的同时,根据年轻消费群体的喜好,跨界融合,赋予产品新的属性,推出彰显个性、结合特色、形状各异的包装及产品,实现差异化竞争,打造精致美味的舌尖上的“上海城市名片”。
👄(撰稿:甄芬彦)人民网三评“教师减负”之二:措施无法落实,谁之过?
2025/06/18太叔绍俊🏟
山东济宁市太白湖新区:聚焦服务群众关键事 激发基层治理新活力
2025/06/18宗政凝树☶
王子文六一带小孩海边游玩 去年曾被曝隐婚生子
2025/06/18寇韵洋🤯
深化改革驱动全面绿色转型
2025/06/18葛锦秀🍐
第22期“侨连五洲·海外联谊研修班”在沈阳开班
2025/06/18沈光旭♁
美国危害世界经济的“锅”甩不出去
2025/06/17毛燕月🔙
欧冠豪门夜:亚马尔创纪录巴萨1-2马竞2-1逆转绝杀 阿森纳0-0
2025/06/17太叔恒莉✶
为什么说人民政协是具有中国特色的制度安排?
2025/06/17左枝璧z
怀兴城际铁路廊兴段开始联调联试将于今年年内建成通车
2025/06/16柏程真v
女子遭信访局长辱骂索赔30万被控敲诈二审维持原判
2025/06/16雍家婵❾